Cara Membuat Keripik Tempe Crispy Renyah Aneka Rasa - Video Arsip Cara Membuat Keripik Tempe Crispy Renyah Aneka Rasa - Video Arsip

Gudangnya Video Heboh Dan Video Lucu

Cara Membuat Keripik Tempe Crispy Renyah Aneka Rasa

Resep Tempe Krispi - Tempe merupakan makanan khas indonesia yang harganya murah namun memiliki kandungan gizi yang tinggi. Kuliner berbahan dasar kedelai ini dapat dioleh menjadi berbagai macam kreasi masakan. Kita dapat mengolahnya menjadi tempe kripik, mendoan, tempe bacem, kering tempe, sambel tumpang, sayur tempe dan masakan tempe lainnya. Begitu banyaknya olahan tempe yang ada, jangan heran kalau usaha keripik tempe di indonesia berkembang sangat pesat sampai ke pelosok negeri. Salah satu olahan tempe yang sering dijadikan buah tangan para pelancong adalah keripik tempe oven yang rasanya renyah dan tahan lama.

Orang Indonesia umumnya menikmati kripik tempe sebagai pelengkap makanan saat makan nasi atau lontong sayur. Namun karena rasanya yang enak dan gurih, banyak yang menjadikannya sebagai cemilan sehari-hari sembari menonton tv. Begitu lezatnya olahan tempe yang satu ini, anda mungkin berpikir untuk membuatnya sendiri di rumah. Jika sahabat berpikir demikian, maka anda sudah tepat berada disini.

Pada kesempatan yang berbahagia ini saya akan membagikan resep bagaimana cara membuat keripik tempe renyah dan tahan lama kepada anda. Bahan-bahan yang kita butuhkan untuk membuat keripik tempe crispy ini juga mudah kita temukan di pasar tradisional maupun di pedagang kaki lima.

Bahan Keripik Tempe


1. Tempe kedelai
2. 300 gram tepung beras
3. 150 gram tepung tapioka
4. 1 butir telur ayam
5. 500 gram air
6. Minyak goreng secukupnya

Bumbu Halus Keripik Tempe


1. 10 gram ketumbar
2. 50 gram kemiri
3. 8 gram garam
4. 50 gram bawang putih
5. 5 gram daun jeruk

Cara Membuat Keripik Tempe Aneka Rasa


1. Campur tepung tapioka, tepung beras, telur ayam dan bumbu halus sampai rata
2. Tuang air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk sampai rata
3. Sisihkan adonan tersebut
4. Potong tempe dengan ketebalan 0,5 mm hingga 1 mm
5. Panaskan minyak dengan api sedang
6. Celupkan tiap lembaran tempe ke dalam adonan lapisan yang kita buat diawal, angkat dan tiriskan
7. Goreng sampai kering dan berwarna kuning kecoklatan
8. Angkat dan tiriskan sebentar
9. Masukkan tempe yang sudah matang ke mesin pemutar untuk menghilangkan minyak yang masih menempel
10. Untuk mendapatkan keripik tempe aneka rasa, anda bisa menambahkan bumbu balado atau bumbu lain sesuai selera

Agar lebih jelas lagi tentang proses pembuatan kripik tempe krispi ini, saya telah menyediakan video tutorial cara pembuatan keripik tempe garing dan renyah yang bisa anda ikuti sebagai panduan. Silahkan tonton videonya dengan cara menekan tombol play yang muncul di layar.


Kunci kerenyahan keripik tempe yang banyak dijual di pasaran terletak pada teknik mengiris tempe dan metode menggorengnya. Usahakan saat mengiris tempe sebisa mungkin jangan sampai merusak tekstur dan irislah secara searah. Saat menggoreng, gorenglah tempe dengan minyak goreng yang cukup banyak dan sudah benar-benar panas.

Demikianlah informasi singkat tentang cara membuat keripik tempe pedas manis ala qtela yang bisa saya bagikan untuk anda. Jika anda sudah pernah mencoba resep ini di rumah, anda mungkin ingin mencoba resep lainnya juga yang tak kalah menarik seperti cara membuat kue leker crispy, crunchy dan crepes-crepes.
SHARE :

Tentang Saya

KAMU BISA..!!! - Kata itulah yang sering saya ucapkan untuk memotivasi diri saya sendiri
3 Komentar untuk "Cara Membuat Keripik Tempe Crispy Renyah Aneka Rasa"

Keripik tempe memang lezat dan bergizi

Aneka tips ini mememungkinkan kita untuk berkreasi untuk membuat aneka jajahan seperti keripik tempe kroso ya mas

Please share & follow us at Google+ or Youtube

Back To Top